精制杨梅干的制备方法
- 专利权人:
- 余云有
- 发明人:
- 余云有
- 申请号：
- CN202010133277.7
- 公开号：
- CN111096432A
- 申请日:
- 2020.01.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种精制杨梅干的制备方法,其制作方法为:将所有处理后原料放入清水清洗灭菌处理好设备内,慢速搅拌均匀放入不锈钢池腌制23—24小时取出沥干杨梅汁及料汁,再装上烘干设备进入烘干房,烘干时间为15—18小时将产品取出,装入食品袋进入冷库,温度控制在15度,9—10天让原料回潮均匀取出,解除食品袋装上烘干设备再次进入烘干房,同样采用高温热泵烘干除湿设备,温度控制在40—50度,烘干时间为3—4小时取出装入食品专用袋25公斤一袋,再放入冷藏库温度控温在5‑6度,保存时间为11—12个月,取出分装成品待食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
