The present invention relates to a sausage pasta prepared in the form of a sausage by putting pasta semi-cooked using a pasta surface and a pasta sauce in a selected one of a porcine intestine, a sheep intestine and an artificial casing, and a method for producing the same, It is possible to make various sausage pasta according to the combination of the sausage pasta and the prepared sausage pasta can be cooked in various ways to enjoy various dishes and it is easy to store since the semi-cooked pasta is produced in the form of sausage.본 발명은 파스타 면과 파스타 소스를 이용하여 반조리한 파스타를, 돼지의 창자, 양의 창자 및 인공 케이싱 중 선택된 하나에 넣어 소시지 형태로 제조한 소시지 파스타 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 소스와 재료의 조합에 따라 수많은 다양한 소시지 파스타를 만들 수 있고, 제조된 소시지 파스타를 다양한 방법으로 조리하여 다양한 요리를 즐길 수 있으며, 반조리 상태의 파스타를 소시지 형태로 제조하므로 보관이 용이하다.
