In the present invention, provided is a method for cooking chicken wings, which allows a user to conveniently have chicken wings and to refreshingly and variously cook by putting various filling materials inside the chicken wings. The method for cooking chicken wings comprises the following steps of: preparing chicken wings including flesh, cartilage, and bones separating the cartilage and the bones from the flesh in the chicken wings cleaning the flesh by taking the cartilage and bones separated from the flesh out of the chicken wings and putting a filling material into the chicken wings which do not include the cartilage and bones.본 발명은 닭날개를 편하게 취식할 수 있음과 함께 닭날개의 속에 다양한 속재료를 넣어 새롭고 다양하게 조리할 수 있는 닭날개 조리 방법을 제공하는 것이 그 기술적 과제이다. 이를 위해, 본 발명의 닭날개 조리 방법은, 살, 연골, 그리고 뼈를 포함한 닭날개를 준비하는 단계 상기 닭날개의 속에 있는 상기 연골과 상기 뼈를 상기 살로부터 분리하는 단계 상기 살로부터 분리된 연골과 뼈를 상기 닭날개의 밖으로 빼서 상기 살을 정리하는 단계 및 상기 연골과 뼈가 빠진 닭날개의 속에 속재료를 넣는 단계를 포함한다.
