一种银杏味营养面条的制备方法
- 专利权人:
- 定远县云龙面粉有限公司
- 发明人:
- 孙成友
- 申请号：
- CN201310519339.8
- 公开号：
- CN103598521B
- 申请日:
- 2013.10.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种银杏味营养面条的制备方法，是由下述重量份的原料制成：小麦面粉130-150、银杏40-50、海藻粉3-5、五味子2-3、肉桂1-2、佛手1-3、八月瓜2-3、百合2-3、菟丝子1-2、大蓟1-3、柠檬汁10-12、葡萄汁10-12、杏仁油4-5、营养添加剂8-10；本发明提供了一种银杏味营养面条的制备方法，将银杏经过处理后，与面粉结合，加工成面条，方法简单，配方合理，采用本发明方法生产的面条，具有银杏特殊的口味，入口爽滑劲道，同时，由于原料中加入了五味子、肉桂、佛手等多种中药成分的加入，使得本发明面条能提供多种人体所需的营养成分，具有很好的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
