一种润肺止咳木耳豇豆复合保健蜜饯及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽徽王食品有限公司
- 发明人:
- 樊胜华,樊基胜,方丽慧,许立武
- 申请号：
- CN201610414163.3
- 公开号：
- CN105961806A
- 申请日:
- 2016.06.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种润肺止咳木耳豇豆复合保健蜜饯及其制备方法，是由下列重量份原料制成：西葫芦4‑6、曲曲菜5‑6、黑醋6‑7、红景天1‑2、红枣1‑2、小麦1‑2、干木耳300‑310、豇豆140‑150、适量的白砂糖、氯化钙溶液、米汤、淀粉糖浆和水。本发明将西葫芦切成片，将西葫芦片放在黑醋内浸泡，将曲曲菜碾磨成浆，过滤取滤液，将经过黑醋浸泡过后的西葫芦片放入滤液中再浸泡，捞出后烘干粉碎，过80目筛即可，工艺新颖，口感细腻爽滑，酸甜适中。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
