Methods are provided for producing virus-like particles (VLPs) comprising modified hemagglutinin in plants. The method comprises introducing into a plant or plant part a nucleic acid comprising a regulatory region that is active in a plant and operably linked to a nucleotide sequence encoding a modified influenza hemagglutinin (HA) protein； The modified HA protein contains a modified proteolytic loop. A VLP is then produced by incubating the plant or plant part under conditions that allow expression of the nucleic acid. The modified proteolytic loop may include one or more protease cleavage sites that exhibit reduced or eliminated cleavage by the protease. The nucleotide sequence encoding HA is selected from the group consisting of B HA, C, H1, H2, H3, H4, H5, H6, H7, H8, H9, H10, H11, H12, H13, H14, H15 and H16. obtain.改変赤血球凝集素を含むウイルス様粒子（ＶＬＰ）を植物において生成する方法が提供される。この方法は、植物において活性であって、改変インフルエンザ赤血球凝集素（ＨＡ）タンパク質をコードするヌクレオチド配列に作動可能に連結した調節領域を含む核酸を、植物または植物の一部分に導入するステップを含み、改変ＨＡタンパク質は、改変タンパク質分解性ループを含む。その後、核酸の発現を可能にする条件下で植物または植物の一部分をインキュベートすることによってＶＬＰを生成する。改変タンパク質分解性ループは、プロテアーゼによる切断の低減または消滅を示す、１つまたは複数のプロテアーゼ切断部位を含み得る。ＨＡをコードするヌクレオチド配列は、Ｂ ＨＡ、Ｃ、Ｈ１、Ｈ２、Ｈ３、Ｈ４、Ｈ５、Ｈ６、Ｈ７、Ｈ８、Ｈ９、Ｈ１０、Ｈ１１、Ｈ１２、Ｈ１３、Ｈ１４、Ｈ１５およびＨ１６からなる群から選択され得る。
