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一种麦芽糖豆沙包子及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山市海滨水产品生态养殖专业合作社
- 发明人:
- 杨海兵
- 申请号：
- CN201410354936.4
- 公开号：
- CN104222839A
- 申请日:
- 2014.07.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种麦芽糖豆沙包子，由下列重量份的原料制成：面粉700-750、营养添加剂9-10、红豆沙20-30、红薯泥5-10、豆腐干6-10、饼干3-7、丝瓜7-12、黄油3-4、玉米粒2-7、麦芽糖3-4、香瓜7-10、猪皮3-5、蒲桃叶1-1.5、地灵根1-1.8、人参皂甙0.1-0.2、钼橘红0.2-1、蔓荆子1.2-1.5、食盐3-5、味精2-3、芝麻油、水以及鲜酵母适量，本发明的麦芽糖豆沙包子馅加入了红豆沙、红薯泥、豆腐干等成分，丰富了麦芽糖豆沙包子口感以及营养价值；还含有多种保健成分，如蒲桃叶、地灵根、钼橘红、蔓荆子的加入，赋予了本发明很好的清热解毒、助消化、利气散结的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
