一种烧制茶树菇的生产工艺
- 专利权人:
- 陕西东东包餐饮食品有限公司
- 发明人:
- 廖东
- 申请号：
- CN201610567260.6
- 公开号：
- CN107625112A
- 申请日:
- 2016.07.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种烧制茶树菇的生产工艺，所述的生产工艺步骤为：1)前处理，2)茶树菇焯水，3)烧制茶树菇，4)包装，5)入库储存，6)冷藏配送店面，7)微波售卖。本发明的一种烧制茶树菇的生产工艺，从原料处理、生产加工、储存运输至微波制作等的一系列的环节上阐述了一种颠覆常规家常菜制作的方法的全新工艺；其在可控的条件下，采用工业化的加工工艺制作出最大限度保留营养价值的烧制茶树菇。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
