一种优质茶叶的制作方法
- 专利权人:
- 神农架绿野食品开发有限责任公司
- 发明人:
- 顾万新
- 申请号：
- CN200910273207.5
- 公开号：
- CN101755937A
- 申请日:
- 2009.12.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种优质茶叶的制作方法，在采摘芽茶25天后采摘鲜茶叶，其鲜茶叶的叶片背面能够清晰看到叶脉，每天要在9点以后采摘，每天的采摘必须头一天是晴天，将采摘的鲜茶叶晾晒30～50分钟，使叶片上水份散发干净，再将鲜茶叶放入摇青机内摇动，碰擦叶绿细胞，促使酶的转化，使之产生香味，再放入炒青机中炒青25～35分钟，使叶片卷转，最后通过烘干机95～105℃的烘干，使含水率≤5％即可，本发明所产茶叶优质稳定、汤色纯正、口感舒适，具有清热解毒、提神健胃和利尿减肥的显著效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
