This disclosure relates to a method and system that models a seed structure and uses a spectral analysis to identify which morphological seed structures are existent in the seed/seedling. Additionally, this disclosure relates to a method and system that applies multi-spectral analysis using predetermined models of a seed/seedling to identify which morphological structures are existent in the seed/seedling. The information about the existence or non-existence of structures of the seed/seedling is used to classify the seed as having a specific characteristic, for later commercial use or sale. The seed market determines which specific characteristic the method will use to classify the seed/seedling. The individual seed classification may help determine associated seed lot germination values.L'invention porte sur un procédé et sur un système qui modélisent une structure de graine et qui utilisent une analyse spectrale pour identifier quelles structures morphologiques de graine sont existantes dans la graine/le plant. L'invention porte également sur un procédé et sur un système qui appliquent une analyse à plusieurs spectres à l'aide de modèles prédéterminés d'une graine/d'un plant pour identifier quelles structures morphologiques sont existantes dans la graine/le plant. L'information concernant l'existence ou la non existence de structures de la graine/du plant est utilisée pour classer la graine comme ayant une caractéristique spécifique, pour une utilisation ou une vente commerciale ultérieure. Le marché des graines détermine quelle caractéristique spécifique le procédé utilisera pour classer la graine/le plant. La classification de graines individuelle peut aider à déterminer des valeurs de germination de lot de graines associées.