纳豆活性胶囊的制备方法
- 专利权人:
- 常熟市海虞茶叶有限公司
- 发明人:
- 窦祥龙
- 申请号：
- CN201210088747.8
- 公开号：
- CN102630936A
- 申请日:
- 2012.03.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 汪发春
- 摘要：
- 本发明公开了一种纳豆活性胶囊的制备方法，包括如下步骤：a)挑选优质大豆，用自来水清洗2～4遍，按3倍量的水浸泡12小时；b)将浸泡后的大豆分装灭菌，灭菌后温度自然下降，大豆加纳豆菌种水混和，搅拌均匀；c)将已接种的大豆在37～39℃的温度中培养40小时，拉丝明显，将纳豆用0．5倍的85％生理盐水清洗，用棒搅拌，用无菌生理盐水浸提2次，合并提取液，得到纳豆的活性物质；d)将纳豆提取物分别于39℃恒温干燥3～4天；e)将所得干燥物质制成胶囊装入小瓶中成品包装。发明原料来源丰富，制备工艺简单，成本低廉，制得的纳豆活性胶囊含有纳豆活性物质，具有保健的功能，又便于携带和保存。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
