An artificial chewing gum, manufacturing method and application thereof are disclosed. Raw material for the artificial chewing gum includes leather powder obtained by grinding leather and water, or leather plasm obtained by grinding leather in damp condition with water, or the leather powder and the leather plasm. The manufacturing method for the artificial chewing gum includes mixing the raw material and molding. The molding refers to extrusion molding by extruder, molding by biscuit machine, press molding by mould or molding by hand craft. The artificial chewing gum is used for pet food. The present invention overcomes shortcomings of the prior art. The raw material can be got easily, and it is abundantly available. The manufacturing method is easy and cheap. Furthermore, chewing gum product is to pet dog taste, and it can be easily extended for food.Linvention concerne un chewing-gum artificiel, son procédé de fabrication et son utilisation. La matière première pour le chewing-gum artificiel comprend de la poudre de cuir obtenue par broyage de cuir et deau, ou de la pâte de cuir obtenue par broyage de cuir en milieu humide avec de leau, ou bien la poudre de cuir et la pâte de cuir. Le procédé de fabrication du chewing-gum artificiel consiste à mélanger la matière première et à mouler le produit ainsi obtenu. Le terme « mouler » désigne un moulage par extrusion dans une extrudeuse, un moulage dans une machine à biscuits, un moulage par compression dans un moule ou un moulage manuel. Le chewing-gum artificiel est utilisé pour lalimentation danimaux de compagnie. La présente invention surmonte les insuffisances existant dans létat de la technique. Il est facile de se procurer la matière première et celle-ci est largement disponible. Le procédé de fabrication est simple et peu coûteux à mettre en œuvre. En outre, les chiens de compagnie aiment le goût du chewing-gum, et il est facile à distribuer comme aliment.