Cellulose nanofibers are produced by means of a method involving a step (A) for oxidizing a cellulose-based starting material in the presence of an N-oxyl compound and such, a step (B) for forming the oxidized cellulose-based starting material into nanofibers by fibrillating the oxidized cellulose-based starting material, and a step (C) for performing at least one of the following steps: step (C-1) for processing the cellulose-based starting material in water having a hydroxide ion concentration of 0.75 to 3.75 mol/L prior to performing step (A) and step (C-2) for subjecting the oxidized cellulose-based starting material obtained from step (A) to hydrolysis in an alkaline solution having a pH between 8 and 14 after performing step (A) and prior to performing step (B).Cette invention concerne des nanofibres en cellulose qui sont produites par un procédé impliquant une étape (A) doxydation dun matériau de départ cellulosique en présence dun composé de N-oxyle, une étape (B) de conversion du matériau de départ cellulosique oxydé en nanofibres par fibrillation du matériau de départ cellulosique oxydé, et une étape (C) de mise en œuvre dau moins une des étapes suivantes : étape (C-1) de traitement du matériau de départ cellulosique dans une eau ayant une concentration dions hydroxyde de 0,75 à 3,75 mol/L avant mise en œuvre de létape (A) et étape (C-2) de soumission du matériau de départ cellulosique oxydé obtenu à létape (A) à hydrolyse dans une solution alcaline ayant un pH entre 8 et 14 après mise en œuvre de létape (A) et avant mise en œuvre de létape (B).(A)セルロース系原料をN-オキシル化合物等の存在下で酸化する工程、及び(B)酸化セルロース系原料を解繊してナノファイバー化する工程、を含み、さらに、(C-1)工程Aの前にセルロース系原料を水酸化物イオン濃度が0.75~3.75mol/Lの水中で処理する工程及び(C-2)工程Aと工程Bとの間に、工程Aで得た酸化セルロース系原料を、pH8~14のアルカリ性溶液中で加水分解する工程、から選択される少なくとも1つの工程Cを含む方法でセルロースナノファイバーを製造する。
