一种水溶性膳食纤维乳饮料的制备方法
- 专利权人:
- 保龄宝生物股份有限公司
- 发明人:
- 刘宗利,王乃强,滕慧,张友亮
- 申请号：
- CN201010552923.X
- 公开号：
- CN102461666A
- 申请日:
- 2010.11.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及的膳食纤维乳饮料属于一种新的乳饮料产品，特别涉及一种以水溶性膳食纤维和鲜奶或奶粉等为基本原料，此外还包括水和其他辅料的乳制产品。本发明解决了市售的乳饮料产品糖含量高、成分单一、在胃肠道难以消化、不适于肥胖病人、老人及小孩饮用等问题；提供了一种添加了水溶性膳食纤维的乳饮料，具有防止肥胖、不引起血糖升高、促进矿物元素吸收等功效，是一种营养均衡、具有营养保健价值的休闲乳饮料产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
