Ajrat Hasanovich;GALYNKIN, Valerij Abramovich;ГАЛЫНКИН, Валерий Абрамович;ENIKEEV;ENIKEEV, Ajrat Hasanovich;ЕНИКЕЕВ, Айрат Хасанович
发明人:
ENIKEEV, Ajrat Hasanovich,ЕНИКЕЕВ, Айрат Хасанович,GALYNKIN, Valerij Abramovich,ГАЛЫНКИН, Валерий Абрамович
申请号：
RURU2012/000620
公开号：
WO2014/017945A1
申请日:
2012.07.26
申请国别(地区):
RU
年份:
2014
代理人:
摘要：
The group of inventions relates to the alcohol industry. The method involves separating wort, cooled to fermentation temperature, into a liquid phase and a solid phase. The solid phase, having a moisture content of 85-90%, is sent to a separator, resulting in a solid phase having a moisture content of 55-60%, which is then dried, resulting in a cereal product for feed and food purposes. The liquid phase is used as a culture medium for fermentation, with the subsequent production of ethanol in distillation apparatuses. Following the distillation of ethanol, part of the liquid phase is returned to the stage of mixing ground grains with water, while another part is used as mineral feed for agricultural crops. The apparatus for implementing said method comprises a mixer, first and second stage mechanical fermentation processing apparatuses, a sterilizer, a vacuum-saccharifier, a preliminary thickener, a second separator, a drying apparatus, an ultrafiltration device and distillation apparatuses.L'invention se rapporte au domaine de l'industrie des alcools et concerne un procédé qui consiste à séparer du moût refroidi à la température de fermentation, en une phase liquide et une phase solide. La phase solide présentant une humidité de 85-90% est envoyée vers un séparateur de manière à obtenir une phase solide ayant une humidité de 50-60% qui est ensuite séchée de manière à produire un produit granulé à vocation alimentaire pour animaux et humains. La phase liquide est utilisée en qualité de milieu nutritif pour la fermentation de manière é obtenir un étalon pour les installations de rectification. Une partie de la phase aqueuse après distillation de l'étalon est renvoyée vers l'étape de mélange de grains broyés avec de l'eau, tandis qu'une autre partie est utilisée en qualité de complément minéral pour les plantes agricoles. L'installation de mise en oeuvre de ce procédé comprend un mélangeur, des appareils de traitement mécanique et par fermentation des première et seco
