一种参芪橄榄罐头及其制备方法
- 专利权人:
- 邓煜
- 发明人:
- 邓煜,刘婷
- 申请号：
- CN201810631381.1
- 公开号：
- CN108850920A
- 申请日:
- 2018.06.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 何诚慧
- 摘要：
- 本发明公开一种参芪橄榄罐头及其制备方法。本发明罐头主要包括下述组分及质量配比：橄榄80‑120份、党参3‑7份、黄芪3‑7份、冰糖15‑25份、纯净水60‑80份。本发明根据中国人的饮食习惯和偏好，创制了甜味餐用橄榄罐头，即保留了橄榄果实的营养成分，又符合国人口味；加入了陇南道地中药材黄芪、党参，产品具有中药保健功效；黄芪、党参、橄榄协同配伍更增加食疗效果；加工过程采用传统罐头制作工艺，不添加防腐剂，是卫生、安全、健康的便携食品；黄芪、党参特有的加工炮制方法使得橄榄罐头具有独特的食疗作用与独特的橄榄风味；产品制作工艺简单、原料方便易得，制作方法易于推广；开发了具有市场潜力的油橄榄新产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
