一种大蒜挥发油的提取方法
- 专利权人:
- 中国中医研究院基础理论研究所
- 发明人:
- 刘丽梅,王瑞海,陈琳,丁家欣,张秋海,张玲
- 申请号：
- CN200510083951.0
- 公开号：
- CN1895524A
- 申请日:
- 2005.07.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种大蒜油的制备方法，它包括根据所需要大蒜油中二烯丙基三硫和二烯丙基二硫的含量将大蒜破碎成相应的粒度，加水保温酶解，水蒸气蒸馏提取挥发油，含水挥发油脱水，而得大蒜油。本发明在大蒜油的制备过程中可通过大蒜原料破碎粒度的调整，而使所得大蒜油中的二烯丙基三硫的含量增高，或二烯丙基二硫的含量增高，或兼顾二者的含量均衡，从而适应不同的治疗或保健需要。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
