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一种大蒜精油提取方法
- 专利权人:
- 青海清华博众生物技术有限公司;海东国青博众生物科技有限公司;青海青美生物资源研究开发有限公司
- 发明人:
- 董轲,龚晨,贺荣兴,张金魁,索文敏,薛鑫,杜兴,黄国英
- 申请号：
- CN201410089310.5
- 公开号：
- CN103849468A
- 申请日:
- 2014.03.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 哈庆华
- 摘要：
- 本发明涉及食品技术领域，具体地说是涉及一种大蒜精油的提取方法。本发明一种大蒜精油提取方法包括如下步骤：1）原料处理步骤；2）第一次萃取即液液萃取步骤得大蒜粗油即粗品1；3）二次萃取即亚临界萃取步骤得粗品2和得粗品3；4）大蒜精油微粒制备步骤通过采用气体饱和和溶液微粒技术将油状大蒜精油制备成大蒜精油微粒，即得大蒜精油成品。本发明的优点：1、本发明方法采用2次萃取，大大提高了粗品的大蒜精油含量。2、第二次萃取为亚临界萃取但效率有明显提高5倍以上。3、亚临界萃取利用PGSS技术，很好地解决了萃取剂残留的问题，并且去除了大蒜精油中的辣臭气味，大大提高了产品的纯度与质量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
