大蒜精油的提取工艺
- 专利权人:
- 广东欧莱氏生物科技有限公司
- 发明人:
- 曾俊源
- 申请号：
- CN201510732279.7
- 公开号：
- CN105238565A
- 申请日:
- 2015.10.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 温旭
- 摘要：
- 本发明公开了一种大蒜精油的提取工艺，该提取工艺将大蒜鳞片捣碎成大蒜泥，然后将大蒜泥在有氧环境下进行自身发酵得到发酵大蒜泥。利用大蒜自身特有的蒜氨酶在有氧条件下能够氧化大蒜泥形成大蒜素的特点，提高大蒜精油中有效成分的含量。再采用提取剂乙醇对发酵大蒜泥进行浸提过滤，滤液经二氧化碳萃取和分级减压分离，最终获得成品大蒜精油。本发明所述工艺操作简便，大蒜精油的提取率可高达45％～50％，不仅有效的提高了大蒜精油的提取率，同时最大限度的保留目标产品的有效成分，有利于工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
