一种冰淇淋威化杯
- 专利权人:
- 深圳市海川实业股份有限公司;深圳海川食品科技有限公司
- 发明人:
- 赵泽玖,刘梅森,何唯平
- 申请号：
- CN200710077495.8
- 公开号：
- CN101449736A
- 申请日:
- 2007.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种冰淇淋威化杯，原料按重量份组成如下：面粉18～30份；淀粉5～20份；碳酸氢钠0.15～1份；植物油0.5～4份；全蛋粉0.25～3份；燕麦纤维5～10份；水45～60份。本发明的冰淇淋威化杯不但口感酥脆、香气诱人(具有燕麦特有的香味)，而且组织结构强度大，表面光滑整洁，更重要的是含有大量膳食纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并将其排出体外，还能改善肠道系统，防止便秘，减少肥胖，抑制心血管疾病的发生等，保健价值高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
