一种具有暖胃健脾功能的燕麦型红豆乳粉的制备方法
- 专利权人:
- 杜克玲
- 发明人:
- 杜克玲
- 申请号：
- CN201810508158.8
- 公开号：
- CN108887391A
- 申请日:
- 2018.05.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有暖胃健脾功能的燕麦型红豆乳粉的制备方法，本发明以孜然挥发油、红豆、燕麦为原料，采用饱和水溶液法将孜然挥发油经β‑环糊精包合后为白色无味不挥发性粉末，不仅有利于进一步制剂，而且增加了挥发油的稳定性，其不良气味显著下降，保证了孜然挥发油的质量和疗效；本发明将各原料调配后进行浓缩喷雾干燥制得豆乳粉，工艺简单易行，降低了成本，豆乳粉出品率高，成品易冲调，速溶性好，营养丰富，兼具孜然挥发油、红豆、燕麦的保健功能，且用热水冲调后会缓慢释放出孜然的香味，是一种方便、有效、健康的具有暖胃健脾功效的保健品，具有广阔的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
