一种无糖复合冰淇淋
- 专利权人:
- 苏兆明
- 发明人:
- 苏兆明
- 申请号：
- CN201110288786.8
- 公开号：
- CN103005130A
- 申请日:
- 2011.09.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 一种无糖复合冰淇淋涉及一种冰淇淋，更具体地说，是涉及一种无糖复合冰淇淋。本发明提供了一种营养丰富的无糖复合冰淇淋。为了实现本发明的上述目的，本发明采用如下技术方案，本发明按重量的配比为：胡萝卜和西红柿混合浆液30～40％、无糖奶粉10～12％、鸡蛋5～9％、海藻酸钠0.1～0.2％、CMC0.1～0.2％、甜味剂0.07％、奶油2～4％、植物油1～2％、乳化剂0.1％、余量为水。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
