The present invention relates to a method for coating food products comprising the application of an aqueous coating composition to the surface of the food product. A further subject is said coating composition and food products coated with said coating composition.La presente invención se refiere a un método para recubrir productos alimenticios comprendiendo la aplicación de una composición de recubrimiento acuosa a la superficie del producto alimenticio. Otro sujeto es dicha composición de recubrimiento y productos alimenticios cubiertos con dicha composición de recubrimiento.
