蜜制天麻的制备方法
- 专利权人:
- 巫山县国轻餐饮文化有限公司
- 发明人:
- 陈嗣红,黄鹏,张艳鹤
- 申请号：
- CN201610931287.9
- 公开号：
- CN106561948A
- 申请日:
- 2016.10.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种蜜制天麻的制备方法，其具体步骤为：S1.原料；S2.清洗；S3.磨浆；S4.熬煮；S5.收膏；S6.灭菌。本发明所述方法解决了现有技术中天麻食用只能通过蒸煮和浸泡获取部分营养而造成浪费的问题。制得的蜜制天麻香甜细腻，有微微的天麻特有的香味。营养丰富，对息风、定惊、风虚眩晕头痛、半身不遂、小儿惊风等有很显著的食疗作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
