一种药膳炖羊肉
- 专利权人:
- 毕红山
- 发明人:
- 毕红山,毕杨帆
- 申请号：
- CN201410537332.3
- 公开号：
- CN104273552A
- 申请日:
- 2014.10.13
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明一种药膳炖羊肉，属于药膳技术领域；所要解决的技术问题是提供一种具有暖胃功能的药膳炖羊肉，这样的药膳制备简单，暖胃效果明显，对人体无毒副作用，可以长期食用；采用的技术方案为：一种药膳炖羊肉，羊肉400-600份、肉豆蔻2-7份、半夏5-15份、姜5-15份；烹饪过程中可以加入膳食调味料孜然、小茴香、辣椒、料酒、盐、八角、肉桂和花椒中的一种或几种。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
