糖蜜からベタインを回収する方法
- 专利权人:
- 发明人:
- 申请号:
- JP20140540360
- 公开号:
- JP2014534230(A)
- 申请日:
- 2012.11.15
- 申请国别(地区):
- 日本
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要:
- 本発明は、糖蜜から実質的になる原料からベタインを回収する方法に関し、当該方法は、i.糖蜜中の塩の総量を2重量%未満(全乾燥物質に基づく)にあるレベルに至らせる脱塩ステップと、ii.糖蜜をフルクタン形成酵素の作用に供してフルクタン含有糖蜜(フルクタン糖蜜)を形成する変換ステップと、iii.フルクタン糖蜜をクロマトグラフ分離に供し、それによってベタイン含有画分を得る分離ステップとを含み、ステップ(i)がステップ(iii)の前に行われ、かつステップ(i)がステップ(ii)の前、ステップ(ii)の間、またはステップ(ii)の後に行われ得ることを特徴とする。原料は代替的に、濃厚汁を含有し得、または濃厚汁から実質的になり得る。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心