emulsifying agent from cereals

• 收藏
• 分享

专利权人:

BIOVELOP AB

发明人:

KVIST STEN,LAWTER JOHN MARK

申请号：

NO20070272

公开号：

NO331871B1

申请日:

2007.01.16

申请国别(地区):

NO

年份:

2012

代理人:

摘要：

The present invention relates to a process for preparing a stable emulsion/dispersion of an oil and an aqueous phase, wherein a &bgr；-glucans rich substrate, derived from oat or barley grain, is the active emulsifying component.Fremgangsmåte for fremstilling av en stabil emulsjon/dispersjon av en olje og en vannfase, hvor et P-glukanrikt substiat fremstilt av havre- eller byggkorn, er den aktive emulgerende komponent. Det beskrives også en stabU emulsjon/dispersjon av en olje og en vannfase fremstilt i henhold til fremgangsmåten.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/