The present invention relates to a fermentation broth of fermented Lactobacillus acidus which is effective for improving antioxidant function and blood flow. More particularly, the fermentation broth of fermented Lactobacillus lactobacillus prepared by adding dead bacteria to a fermented broth of fermented Lactobacillus sp. It is possible to produce an excellent effect.본 발명은 항산화 기능성 및 혈류개선에 효과가 있는 부추 유산균 발효액에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 부추 당침액 유산균 발효액에 사균을 첨가하여 제조한 부추 유산균 발효액은 면역활성 증진 기능성 식품 조성물을 함유한 가공 식품을 제조할 수 있는 뛰어난 효과가 있다.
