一种山楂营养面条
- 专利权人:
- 宜垦（天津）农业制品有限公司
- 发明人:
- 陈中红
- 申请号：
- CN201110283915.4
- 公开号：
- CN102370136A
- 申请日:
- 2011.09.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 李莉华
- 摘要：
- 本发明提供一种山楂营养面条，它由包括如下步骤制备而成：(1)选取包括如下重量份数的原料：山楂粉1-3份，胡萝卜粉1-2份，玉米淀粉2-5份，普通面粉95-100份，葡萄糖酸亚铁0.048-0.06份，葡萄糖酸钙0.3-0.5份，葡萄糖酸锌0.02-0.05份，尼克酸0.003-0.004份，牛磺酸0.03-0.05份，L-盐酸赖氨酸0.1-0.2份；(2)将上述原料混合后放入和面机，加入20-30份纯净水，和面5-20分钟后，放入熟化机中熟化5-20分钟，再经过压延、切条、干燥、切断即得所述山楂营养面条。本发明的山楂营养面条制作方便、营养均衡、口感好，尤其适合作为使幼儿进食蔬菜的辅食。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
