一种用于酱油生产的液体发酵罐
- 专利权人:
- 赣州市科普风味食品厂
- 发明人:
- 罗新华
- 申请号：
- CN201420412539.3
- 公开号：
- CN204104744U
- 申请日:
- 2014.07.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种用于酱油生产的液体发酵罐，包括罐体外壁、罐体内壁、进气管、通气管和进料管，罐体外壁与罐体内壁形成夹水层，罐体外壁的顶部设有密封盖，密封盖的内部设有分布器，固定在罐体外壁上的进气管上连接有单向阀和多个气体分散管，气体分散管穿过罐体外壁和罐体内壁与罐体内部连通，通气管伸入罐体内部，通气管上开设有多个分散孔且底部设有分散器，罐体内壁顶部设有带排气阀的出气管。与现有技术相比，该装置气体通入结构合理，能提供充足的液体发酵所需要的气体，且通过充足的气体与发酵液的充分混流，达到发酵液体的搅拌效果，使得发酵装置结构简单，降低设备的成本以及生产的总成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
