The present invention relates to a method or process for modulating, inhibiting or reducing protein fucosylation in eukaryotic and / or eukaryotic protein expression systems. The method includes performing protein expression and / or post-translational modification in the presence of increased concentrations of manganese or manganese ions.본 발명은 진핵세포 및/또는 진핵세포 단백질 발현 시스템에서의 단백질 푸코실화를 조절, 억제 또는 감소시키는 방법 또는 공정에 관한 것이다. 상기 방법은 망간 또는 망간 이온의 증가된 농도의 존재 하에 단백질 발현 및/또는 번역후 번형을 수행하는 것을 포함한다.