一种基于高光谱图像对腐败真菌生长预测的方法
- 专利权人:
- 南京农业大学
- 发明人:
- 潘磊庆,孙晔,屠康,顾欣哲,胡鹏程,韦莹莹,张伟
- 申请号:
- CN201410603209.7
- 公开号:
- CN104297165A
- 申请日:
- 2014.10.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明是一种基于高光谱建立水果中腐败真菌生长曲线的方法,属于食品质量安全快速检测和监测的无损技术。通过高光谱成像仪,分别获取真菌不同生长阶段的高光谱图像,分析不同类型不同阶段真菌图像及光谱之间的差别,提取相应的图像和光谱特征参数,分别构建了三种真菌的生长模型,与传统的微生物生长检测手段得到的生真菌长情况相比较,相关系数在0.88-0.96。本发明为微生物及在食品中的生长检测提供了新思路和新技术,能够更方便快捷的建立真菌生长曲线,并能用于水果腐败真菌病害的检测、监测和控制。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心