一种降火解暑的西瓜子制作方法
- 专利权人:
- 蚌埠市徽味炒货厂
- 发明人:
- 刘加奇
- 申请号：
- CN201510293556.9
- 公开号：
- CN104886669A
- 申请日:
- 2015.05.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 程笃庆`黄乐瑜
- 摘要：
- 本发明公开了一种降火解暑的西瓜子制作方法，将西瓜子浸泡后清洗、脱粉后，置于锅中，然后加入清水、食盐和白糖蒸煮，继续加热煮沸后保温，冷却后加入茅根、金银花、菊花、夏枯草、藿香、竹叶、决明子和绿茶，继续加热保温，冷却后加入紫苏叶、山楂、陈皮、麦冬和薄荷叶加热保温，冷却至常温后加入茴香、桂皮、柠檬草、石耳子、红门兰、南瓜藤和陈皮加热保温，捞出沥干得到物料A；将西瓜子脱水，进行一次炒制；摊晾后进行二次炒制；摊晾后进行三次炒制，摊晾后得到降火解暑的西瓜子。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
