一种土豆淀粉及其制作方法
- 专利权人:
- 林泽
- 发明人:
- 林泽
- 申请号：
- CN201610127301.X
- 公开号：
- CN105777914A
- 申请日:
- 2016.03.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 刘寿椿
- 摘要：
- 本发明公开了一种土豆淀粉及其制作方法，制作方法为：将切片的土豆投入到超声波粉碎机中，加入清水，搅拌打磨成浆液，过筛去除残渣，得到滤液，并用纯净水冲洗滤渣，合并滤液，并向合并滤液中添加质量分数为0.2％‑0.5％的冰醋酸进行灭菌处理；滤液经紫外线消毒后投入到CO2超临界流体萃取仪中，在温度为25℃‑40℃，压力为0.10MPa‑1.0MPa，CO2流速为25m/s‑60m/s的条件下进行流体萃取，所得萃取产物经过干燥、粉碎后得到粒度为5μm‑15μm的土豆淀粉。本发明土豆淀粉的制作方法制备的成品质量好、制备成本低、工艺简单、易于推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
