一种海苔曲奇的制作方法
- 专利权人:
- 李建贤
- 发明人:
- 李建贤
- 申请号：
- CN201610315026.4
- 公开号：
- CN105746658A
- 申请日:
- 2016.05.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种海苔曲奇的制作方法，所提供的海苔曲奇营养搭配合理，口感香脆，并且具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性，能有效预防神经老化，调节机体的新陈代谢,适用于大众人群食用。发展海苔精加工产业链,利用现有技术海苔制备饼干等食品创新多种，发挥海苔肉的口感和风味,制作出外形美观、风味独特、营养均衡的曲奇，满足大众对食品色、味、型及营养搭配均衡的要求。制作工艺简单、食材选择范围广泛、操作条件易掌控，适合批量化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
