一种海苔曲奇的制作方法
- 专利权人:
- 李建贤
- 发明人:
- 李建贤
- 申请号:
- CN201610315026.4
- 公开号:
- CN105746658A
- 申请日:
- 2016.05.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明涉及一种海苔曲奇的制作方法,所提供的海苔曲奇营养搭配合理,口感香脆,并且具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性,能有效预防神经老化,调节机体的新陈代谢,适用于大众人群食用。发展海苔精加工产业链,利用现有技术海苔制备饼干等食品创新多种,发挥海苔肉的口感和风味,制作出外形美观、风味独特、营养均衡的曲奇,满足大众对食品色、味、型及营养搭配均衡的要求。制作工艺简单、食材选择范围广泛、操作条件易掌控,适合批量化生产。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心