一种营养面条及加工方法

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专利权人:

邱华杰

发明人:

邱华杰

申请号：

CN95101746.2

公开号：

CN1129520A

申请日:

1995.02.21

申请国别(地区):

中国

年份:

1996

代理人:

吕群芬

摘要：

一种营养面条及加工方法，其特征是在面条加工时，在面粉中加入经过打浆、过滤、澄清的蔬菜汁和矿泉水，这样面条中就含有多种维生素，纤维素，矿物质，使面条营养全面，质量好，同时，该方法也是蔬菜贮藏的一种简单方法。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/