您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种格氏乳球菌和生物防腐保鲜剂及其应用
- 专利权人:
- 江苏省农业科学院
- 发明人:
- 马艳弘,李亚辉,殷剑美,张宏志,张培通,黄开红
- 申请号：
- CN201610438452.7
- 公开号：
- CN105861400A
- 申请日:
- 2016.06.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 许丹丹
- 摘要：
- 本发明公开了一种格氏乳球菌和生物防腐保鲜剂及其应用，所述的格氏乳球菌命名为格氏乳球菌(Lactococcus garviea)SY‑1，保藏号为CGMCC No.9485。所述的生物防腐保鲜剂含有所述的格氏乳球菌的发酵液。本发明格氏乳球菌SY‑1的发酵液具有较强的抗菌、抑菌活性，特别与菊芋叶提取物按一定比例混合协同使用，对山药等块根作物的黑斑病具有较好的防治作用，大大减少了其发病率、延长了其贮藏时间，同时还具有一定的保鲜作用；本发明格氏乳球菌SY‑1发酵液与菊芋叶提取物混合物具有安全、高效、无毒、无残留、可食用等众多优点，具有较好的经济和社会价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
