주식회사 오즐디앤에프;주식회사 에이스엠자임;전남도립대학교산학협력단;주식회사 에이스엠자임;전남도립대학교산학협력단;ACEEMZYME CO., LTD.;NAMDO PROVINCIAL COLLEGE INDUSTRIAL & EDUCATIONAL COOPERATION CORPS;OZLDNF. CO., LTD.;주식회사 오즐디앤에프
发明人:
윤충호,임완택,정재훈,YUN, CHOONG HO,IM WAN TAEK,JEONG JAE HUN,YUN, CHOONG HOKR
申请号：
KR1020180152181
公开号：
KR1020200065581A
申请日:
2018.11.30
申请国别(地区):
KR
年份:
2020
代理人:
摘要：
The present invention relates to the fermentation strain Lactobacillus plantarum 3063, specifically, to increase the content and quality of dietary fiber by fermenting bamboo shoots (powder) to improve the constipation or preventive activity of the strain Lactobacillus plunger. Lantarum 3063 ( Lactobacillus plantarum 3063) [Accession No. KACC92252P].본 발명은 발효균주 락토바실러스 플란타룸 3063에 관한 것으로, 구체적으로 죽순(분죽)을 발효시켜 식이섬유의 함량과 질을 증대시켜 변비의 개선 또는 예방 활성을 증진시키는 것을 특징으로 하는 균주 락토바실러스 플란타룸 3063 (Lactobacillus plantarum 3063) [기탁번호 KACC92252P] 에 관한 것이다.
