一种香菇青菜包及其制作方法
- 专利权人:
- 上海南翔食品股份有限公司
- 发明人:
- 张玉华,龚芬芬,王平,石成蓉
- 申请号：
- CN201710125538.9
- 公开号：
- CN106616308A
- 申请日:
- 2017.03.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 郑博文
- 摘要：
- 本发明公开了一种香菇青菜包，旨在解决传统香菇青菜包不利于身体健康的难题；其技术方案要点是一种香菇青菜包，所述香菇青菜包包括有外皮以及內馅，所述外皮按质量份记，包括有以下组分：中筋粉60‑65份；外皮水24‑29份；起酥油2‑2.5份；干酵母0.2‑0.4份；所述內馅按质量份记，包括有以下组分：青菜50‑55份；香菇12‑16份；鲢鱼肉6‑10份；豆筋；3‑6份；白砂糖1.5‑2份；食用盐0.8‑1份；內馅水10‑13份。本发明一种香菇青菜包利于人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
