一种净菜天然保鲜剂
- 专利权人:
- 安徽民祯生物工程有限公司
- 发明人:
- 宋建民,郑鑫,彭慕华,胡林,王德海,宛荣生
- 申请号：
- CN201510619495.0
- 公开号：
- CN105123914A
- 申请日:
- 2015.09.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明提供了一种净菜天然保鲜剂，由以下重量配比的原料制作而成：超高麦芽糖粉8~12份、石榴籽提取物2~4份、石榴皮提取物1~3份。上述保鲜剂，以超高麦芽糖为保湿、成膜成分，复合纯天然的石榴籽提取物为抗氧化活性成分，石榴皮提取物为杀菌、增效成分，对蔬果类净菜具有良好的保鲜作用。本发明能有效控制净菜腐烂变质的速度，减少净菜水分蒸发，防止萎蔫，保持颜色鲜艳，能有效延长储藏期限。本发明的原料成分均来自天然植物，安全无毒，可食用。主要原料来源于石榴加工废弃物，充分运用了植物资源，生产成本低，适于大规模推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
