A composition comprising Lactobacillus paracasei CBA L74, international deposit access number LMG P-24778, for use in reducing a symptom of toxicity to gliadin peptide in a subject having a gluten-related disorder by providing an increase in barrier to the translocation of said gliadin peptide through the intestinal mucosa of said subject.Una composición que comprende Lactobacillus paracasei CBA L74, número de acceso de depósito internacional LMG P-24778, para su uso en reducir un síntoma de la toxicidad al péptido de gliadina en un sujeto que tiene un trastorno relacionado con el gluten proporcionando un aumento de la barrera a la translocación de dicho péptido de gliadina a través de la mucosa intestinal de dicho sujeto.
