一种胖头鱼海带酱及其制备方法
- 专利权人:
- 桐城市煜萱生态农业发展有限公司
- 发明人:
- 汪国正
- 申请号：
- CN201711024974.3
- 公开号：
- CN107568704A
- 申请日:
- 2017.10.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 沈尚林
- 摘要：
- 本发明公开了一种胖头鱼海带酱及其制备方法，其由以下重量份数的原料制成：胖头鱼7‑18份，海带6‑16份，黄瓜5‑10份，黄瓜籽3‑9份，螺丝肉3‑8份，豆瓣酱80‑150份，辣酱50‑90份，红枣粉5‑10份，韭菜5‑12份，酱油2‑4份，花生油4‑8份，生姜1‑4份，大蒜1‑4份，食盐2‑6份，益母草2‑5份，夏枯草1‑5份，桔梗3‑6份，荆芥穗2‑5份，水适量。本发明的胖头鱼海带酱中主要添加有胖头鱼、螺丝肉，因而有助于提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老；同时还加入了海带、黄瓜、黄瓜籽以及保健中药材等，使其营养价值更高、口感更好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
