A freezer for storing frozen confectionery products, the freezer comprising a substantially sealed openable chamber for storing the frozen confectionery products and having a lower region and an upper region, the lower region comprising air circulation means for directing air from the lower region to the upper region and refrigeration means for chilling the chamber.Linvention concerne un congélateur pour stocker des produits de pâtisserie surgelés, le congélateur comprenant une chambre sensiblement étanche pouvant être ouverte pour stocker les produits de pâtisserie surgelés et comportant une zone inférieure et une zone supérieure, la zone inférieure comprenant un moyen de circulation dair pour diriger lair de la zone inférieure vers la zone supérieure et un moyen de réfrigération pour refroidir la chambre.