您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种肠膜蛋白粉产品及其生产方法
- 专利权人:
- 上海新农饲料股份有限公司
- 发明人:
- 刘佳适,李灿,李亮,董志国,宋浩
- 申请号：
- CN201610968320.5
- 公开号：
- CN106538841A
- 申请日:
- 2016.10.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 肖爱华
- 摘要：
- 本发明公开了一种肠膜蛋白粉产品及其生产方法。该产品生产方法是以肠粘膜溶液为原料，经加热灭菌、蛋白质絮凝、特制容器静置去除上清液浓缩、蛋白质组织破碎、酶解反应、加热灭酶活、提取肝素钠、负压浓缩、喷雾干燥、包装即得。该产品中各组分含量：水分6.0‑10.0％，粗蛋白质≥50.0％，粗脂肪≤3.0％，粗灰分≤18.0％，食盐≤5.0wt％，游离氨≤1.0wt％，小于2000道尔顿小肽≥10.0wt％，蛋白质水解度≥45.0wt％。本发明通过静置法去除游离氨，能有效去除肠膜蛋白中的游离氨，且不会产生废水，处理成本低；将上清液经高温灭菌后作为豆粕的益生菌固态发酵营养液使用，无污染，节省了污水处理成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
