一种健胃美容荔枝酒及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽金鹰农业科技有限公司
- 发明人:
- 田益坤
- 申请号：
- CN201510299477.9
- 公开号：
- CN104928125A
- 申请日:
- 2015.06.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种健胃美容荔枝酒及其制备方法，由以下重量份的原料制成：荔枝150-160、青枣4-5、烤馍片7-8、沙拉酱3-4、柠檬草茶水12-15、莱菔子1-2、白芨1-2、食盐、蔗糖、酒石酸、果胶酶、DV10酵母、大孔树脂、谷氨酸、壳聚糖、水适量。本发明将青枣与沙拉酱混合，味道清甜，再涂抹在烤馍片上，再放入柠檬草茶水中打浆，色香味美，具有增强免疫力、健胃、美容的效果，充入氮气，减少荔枝酒中的溶解氧，也在一定程度上延缓了褐变，在发酵前往发酵液中加入谷氨酸，改善了荔枝酒的风味，增加了香气，使荔枝酒香气浓郁，加入的中药具有消食除胀，降气化痰的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
