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一种麻辣味的锅巴及其制备方法
- 专利权人:
- 郏县尔康园食品有限公司
- 发明人:
- 姜勇芳
- 申请号：
- CN201510773436.9
- 公开号：
- CN105380106A
- 申请日:
- 2015.11.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 王学鹏
- 摘要：
- 本发明涉及一种麻辣味的锅巴及其制备方法，本发明的麻辣味的锅巴按照重量份数由4500-5500份小麦粉、450-550份白砂糖、550-650份棕榈油、1100-1300份水、30-70份食用盐、325-385份麦芽糖、20-30份味精、6-14份八角、6-14份桂皮、6-14份花椒、10-30份辣椒、55-75份牛肉粉、8-16份麦芽糊精和8-16份口服葡萄糖组成。本发明的麻辣味的锅巴不仅能给人提供充足的营养，而且吃了不上火，其麻辣的味道能激发人的食欲，外形小巧可爱，能够满足人们对多样化锅巴的追求。本发明麻辣味的锅巴食用方便、易于保存，解决了人们因生活忙碌导致吃饭时间短的问题，给生活带来便捷。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
