一种蛋黄果果冻及其制备方法
- 专利权人:
- 刘韶娜
- 发明人:
- 刘韶娜
- 申请号：
- CN201510810370.6
- 公开号：
- CN105361065A
- 申请日:
- 2015.11.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种蛋黄果果冻及其制备方法，该蛋黄果果冻按重量份包括以下原料：蛋黄果80-120份、牛奶20-40份、可溶性膳食纤维1-3份、樱桃20-40份、食用胶1-3份、柠檬酸1-3份、白砂糖15-25份、水60-70份。本发明提供的一种蛋黄果果冻，具有强化骨骼、帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效，同时将蛋黄果加工成果冻，既可以保留蛋黄果的营养成分和口味，又可以保证消费者常年食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
