您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种生地黄果冻及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省林锦记食品工业有限公司
- 发明人:
- 林明传
- 申请号：
- CN201210270936.7
- 公开号：
- CN102823784B
- 申请日:
- 2012.07.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种生地黄果冻及其制备方法，其组成原料的重量份为：纯净水900-1000份、明胶20-40份、琼脂10-20份、蜂蜜40-55份、木糖醇13-18份、瓜萎叶6-8份、桑叶5-6份、南瓜叶5-6份、黄精5-6份、葡萄籽3-5份、西瓜籽3-5份、青椒8-10份、西红柿8-10份、桑椹8-10份、荷叶汁炒大麦10-12份、生地黄10-12份、灵芝提取物1-2份、食用色素、山梨酸钾适量。本发明采用明胶、琼脂混合作为胶凝剂，不但含有胶原蛋白成分，同时，质地上变得柔软可口，入口润滑，便于咀嚼一边吃一边开始溶化，可杜绝因吞食哽噎的严重事故发生；本发明除了传统果冻口感外，还能增进人体健康，促进儿童成长，长期食用没有副作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
