PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an aseptic product tank which allows an additive to be directly and aseptically added into a liquid food in the product tank.SOLUTION: An aseptic product tank 1 includes a tank body 2 for accommodating a liquid food, a charging hole 3 for charging the tank body with the liquid food, an aseptic air tube 4 communicating with the inside of the tank body to be charged with aseptic air, a sterilization filter 5 disposed in the flow channel of the aseptic air tube, and an additive charging hole 6 disposed upstream of the sterilization filter in the flow channel of the aseptic air tube. The aseptic air is a transfer medium which helps the additive 7 to be filtered through the sterilization filter and to be mixed with the liquid food in the tank body.COPYRIGHT: (C)2015,JPO&INPIT【課題】液体食品に、製品タンク内で直接に無菌的に添加物を添加できるアセプチック製品タンクを提供する【解決手段】アセプチック製品タンク1は、液体食品を収容するためのタンク本体2と、液体食品をタンク本体に装入する装入口3と、タンク本体内に連通して無菌エアーを装入する無菌エアー管4と、無菌エアー管の流路に設けられた滅菌フィルター5と、無菌エアー管の流路であって滅菌フィルターの上流側に設けられた添加物装入口6とを備え、無菌エアーは、添加物7が滅菌フィルターで濾過され、添加物がタンク本体の液体食品に混ぜられることを補助する搬送媒体であることを特徴とする。【選択図】図1
