JAECKEL, Christian,LUND, Martin,HANSEN, Enikö Fodor,RIISBERG, Lone,JEPPESEN, Iben,VAN DEN BRINK, Johannes Maarten
申请号：
EPEP2016/070468
公开号：
WO2017/037092A1
申请日:
2016.08.31
申请国别(地区):
EP
年份:
2017
代理人:
摘要：
Variants of chymosin with improved α S1-casein cleavage and C/P properties.La présente invention concerne des variants de la chymosine ayant des propriétés C/P et de clivage de la α S1-caséine améliorées.
